筍  畑の様子


筍の季節ですね
義母が筍を喜んで食べてくれるので
野菜直売所で度々購入し圧力鍋で茹でています

これは筍4本分
今回 筍の下の方は薄切りの炒め煮にして
真中は煮物 先の方はわかめと煮ようかな

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義実家の畑の様子

4/19  夏野菜を植える所をスコップで耕しました
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今年も落とし穴栽培♪ ネギは初めての下仁田ネギ50本
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去年植えたアスパラがにょきにょき♪
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スナップエンドウと春菊の収穫
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4/21  いつでも夏野菜を植えられるように堆肥を入れ
雑草防止にマルチを張りました
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右手前の細長い土の部分には
去年の残り種の人参を蒔いたけど
発芽するかな・・・



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