大根葉とサバ味噌煮缶炒め


先日購入したカブと大根に茎と葉っぱが半分ついていたので
さっと茹で水気を絞りおじゃこがなかったので
家にあったサバ味噌煮缶を汁ごと入れて炒めてみました
サバ缶が少し甘かったので醤油を加え好みの味つけに
IMG_4412.jpg

汁気を飛ばしたらごはんに合うおかずになりました

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サバの味噌煮缶と醤油を少しだけという超簡単調理
捨てがちな大根葉が美味しくいただけました
違う日に大根葉に春菊を加えてみたら
香りのよい美味しい一品になりましたよ




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