トマト入り肉豆腐



あっという間に7月
さすがに暑くなったり蒸し暑かったりで
我家もクーラー付け始めました

義実家通いは義父がめまいがしそうというので毎日通っています
元気な義父ですが90歳になるといろいろありますね

昨日は義実家通いのおかずに肉豆腐を作りました

義父母には普通の肉豆腐にしましたが
自宅分は家庭菜園のトマトがイマイチなので持ち帰り
トマトすき焼きの肉豆腐バージョンに(笑)


DSC_2278.jpg

トマトを入れるとくどさが消えてさっぱりして美味しい~♪




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いつもにこにこ笑顔で
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