野菜の収穫と晩ごはん



義実家の裏庭の畑での収穫
きゅうりは初収穫でした^^
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今日はスーパーで新鮮なモロ(サメの切り身)が特売で安かった
モロは栃木のソールフード
これを煮付けると私はすっかり栃木人って思う(笑)
義母から教わった甘じょっぱい味付けに仕上げます
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義実家から少し持ち帰った物をお皿に並べました
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初収穫のきゅうりも半分持ち帰り金山寺みそを添えて
なすとインゲンは素揚げ
舞茸は天ぷら
野菜直売所でこんなに早く枝豆が出てました
小松菜のおひたし
煮物は2品 持参したフキの煮物とモロの煮付け



コメント

No title

初収穫 うれしいですよね!
素敵なおかずになっておいしそうです。
こちらの収穫はまだまだです。
ナス...まだ植えていませんから...。

★purekomama さん

おはようございます♪
お返事が遅れてごめんなさい(^^;
自分が植えた野菜に少しづつ実がなり収穫、本当に嬉しいです^^
お世話のしがいがあります♪ 
介護のお世話もこうだといいのですが、野菜のようにはいきませんね(笑)
初きゅうりは、中が穴あき風でしたが甘くて美味しかです。
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いつもにこにこ笑顔で
楽しく暮らしたいと
思っている50代主婦です♪

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