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揚げ出し茄子


今日はお友達と
ランチ&お買い物&台湾マッサージをしてきました♪

来週からCMでもおなじみの
高額で過酷なダイエットを始めるお友達(^^;

炭水化物・糖質OFFの食事になるので
今日のランチは食べ納めのラーメン(笑)
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台湾マッサージではオイルマッサージで
リンパを流してもらいとっても気持ち良かった~♪




今夜の晩ごはん~🎶
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冷しゃぶサラダ
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前夜の揚げ出しなすのおつゆが残っていたので
お豆腐・海老・素揚げインゲンを炊いてみた

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あとは金目鯛の干物
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これは昨夜の一押し「揚げ出しなす」です♪
以前 居酒屋で揚げなすを頼んだら 
揚げだし豆腐のなすバージョンのようなものが出て
それがすごく美味しかったので作ってみました
薄く天ぷら衣をつけて揚げたなすと素揚げインゲンに
少し濃い目の天つゆをかけ大根おろしとネギをのせたら
やっぱり美味しかった(^O^)/


明日は主人の実家通い
義父母にも作ってあげよう(*^^)v



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nadesiko33

Author:nadesiko33
いつもにこにこ笑顔で
楽しく暮らしたいと
思っている50代主婦です♪

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