主人の料理


退職後 義実家でご飯作りをしてくれる主人
メキメキ腕を上げていろいろな料理を作るようになりました 
もう嫁がいなくても大丈夫みたい(笑)

目分量をやめさせこの計量スプーンにしてから
(ステンレスだし計る部分がとっても使いやすい)
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自分できちんと味の目安がつくようになったし
レシピ通りに作れば何でも作れるので
家にある料理本も見たりクックパッドで検索したりもします

ただ 義父母が目新しい料理には箸もつけないし
柔らかい物しか食べなくなったので献立に苦労しています
スーパーのお惣菜も使いますよ

昨年の12月から義父が週一でリハビリのデイサービス(食事・風呂なしで午前中のみ)に
通い始めたので前日の夜は主人が泊まるようになりました
料理も作ってくれるようになりましたが実の親子なので
簡単にこれだけ~っていうのもありでストレスじゃないそうです
嫁はそういうわけにはいかないからね(^^;

先日 義実家で作って家の分も持ち帰ったおかずです

ほうれん草のお浸し
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インゲンの胡麻和え
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手作りコロッケは家で揚げるように持ち帰ってきましたが
なんとマイタケがプラスされていて美味しかったです

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それとユッケジャンスープ 
写真がボツですが これは週一で食べたいくらい上手で美味しいです
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料理を作ってくれる主人には本当に感謝ですね
いつも「賢い人は料理も上手ね(^^♪」って褒めますのよ~ オホホ(笑)




     

落ち込みます


昨夜の晩ごはん


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娘達の帰宅が遅かったので
シニア夫婦は「お先に~♪」でした
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今日は午前中に口腔外科受診して来ました
来月 入院し全身麻酔で埋もれている親知らずと隣の近いうちに抜歯することになる歯も一緒に3本の抜歯をすることになりました
おまけにCT検査で蓄膿症であることもわかり
何とこちらも紹介状が出て手術になるようです
もう~怖くてたまらないわ(>_<)

主人が退職して義実家通いのストレスも半減していたのに
最近高血圧になったり身体のあちこちがダメになっていたようです
落ち込みます(^^;


     

最強寒波  かき餅


毎日寒いですね

昨日 天気予報ではこちらの今朝の気温は-9℃というので
水道の凍結を心配しました (-9℃って初めてかも)

凍結防止の水道の水抜きとかやったこともないので
給湯器はとりあえずお風呂の湯を残し自動で頑張ってもらい
外水道には暖衝材を巻き付けておいたら大丈夫だったみたい^^

でも リビングの雨戸は結露が凍ってビクともせずしばらく開けることができなかった(^_^;)


義実家地方はこちらより2℃ほど温かいのですが
昨日は時折雪がチラチラするほど寒かったのに
義実家に行ったらストーブもつけずコタツだけ (>_<)
義母の「もったいない精神」が出ていつもすぐ消してしまうのです(-_-;)
義父もすぐ消されちゃうからとそのままです
すぐにストーブをつけて暖かくしましたが
買い物に出かけて帰宅したらまた消えていました
困った義母です


先日 かき餅を作りましたよ
お正月のパック入りお供え餅をカットして小さく手で割って
部屋で放置して乾燥させてから油でじっくり揚げました

硬くて小さかったお餅が揚げると2~3倍にぷくっとはじけて膨らみます
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少し色づいてきたら油を切り 醤油をまわしかけて出来上がり
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これは義母から作り方を教わり毎年揚げていますが
義母の好物なので喜んで食べてくれます♪

味付けはお醤油だけなのに素朴で美味しいです



     

雪が降った


昨日はこちらも午後3時過ぎから雪がチラチラ

30分後にはうっすら積もり始めました
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1時間後はこんな感じ
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こちら地方の積雪は20㎝でした

今朝の庭の様子
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今日は雪も止んで朝から陽が差しています
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昨日の夕方 口腔外科の受診予約になっていましたが
雪道の運転が心配で予約変更しました
迷ったけどやっぱり変更しておいて正解でした(^^♪


東京も雪のために大混乱で大変でしたね
昨夜 9時過ぎに仕事先を出て次女から送られてきた映像
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電車も動いていて自宅近くの坂で滑りそうになりながらも
無事帰宅できたようで良かった♪



     

新春歌舞伎公演と水天宮


1月19日(金)

この日 AM11時からの新橋演舞場での新春歌舞伎公演を観ました

歌舞伎2


 歌舞伎

「寿新春 口上」では海老蔵さんに睨んでいただき
これで一年風邪をひかないようです(笑)

本当は夜の部の宮本亜門演出の新作歌舞伎を観たかったのですが
この日に観た獅童さんが素晴らしかったので昼の部でも大満足でした

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歌舞伎の後はこちらへ
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御子守帯には腹帯をした福犬も♪
なんて可愛いのかしら^^
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プロフィール

nadesiko33

Author:nadesiko33
いつもにこにこ笑顔で
楽しく暮らしたいと
思っている50代主婦です♪

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